“改革实施后，市场上的食盐品种将更加丰富，群众多样化消费需求将得到更好满足。”他说。
他透露，目前，国家发改委、工业和信息化部正在指导和督促各地加快制定盐业体制改革具体实施方案，并将采取强化市场监管、加强价格监测、完善食盐储备等措施，保障食盐安全稳定供应。
21世纪经济报道获悉，过去食用盐的生产、销售都实施专卖制度。
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