该批模具为铝合金制品，用于烘焙糕点，漳州检验检疫局根据其与食品接触的特点，在抽取样品后，立即送实验室检测食品接触材料卫生指标。

经检测，其锌、铅含量超出国家标准，其中铅含量超过国家标准限量4.5倍、锌含量超量40%。为保障进口食品接触产品质量安全，漳州检验检疫局强化安全卫生项目检测，按照产品的材质，使用对象不同，有针对性地开展检验检测，对重点敏感产品加强安全卫生项目检测，对检出的不合格产品严格调查处置并加强后续监管。

据了解，食品接触类产品的锌、铅含量超标，将会导致锌、铅中毒。其中锌中毒会影响胆固醇代谢，形成高端固醇血症，最终导致动脉粥样硬化、高血压、冠心病等；而铅中毒则会对神经系统、心血管系统、消化系统、泌尿生殖系统等人体多种系统造成侵害，从而引发诸如智商低下、身材矮小、贫血等疾病甚至死亡。

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