而后记者翻看了各种中高价位食用盐的产品说明，发现中高价位食用盐除了具有传统低价盐的调味作用以外，还含有更丰富的多种微量元素，例如钙、镁、铁、钾，对人体的健康是必不可少的。部分高价食用盐还具有药用的功能，难怪乎其会有这么“奢侈”的价格。

“中高价位食用盐在咱这里的销量只能算一般，毕竟两三块钱就能买到一袋普通食用盐，何必去花几倍的价格去买那些不熟悉的食用盐呢？”解放路上一家超市的负责人方经理表示，目前在一些大城市中，中高价位食用盐颇受消费者青睐，而这些食用盐在枣城遇冷一是枣城的消费水平偏低一些，二是产品引进较晚，消费者没能正确认识到中高价位食用盐的功效。“不过这都是暂时的，因为随着生活水平的不断提高，再加上现在的消费者都比较注重天然、绿色、健康的生活方式，相信这种高价食用盐正是他们健康生活中所必不可缺的一样东西。”方经理说。